Disponemos de leche desnatada y sin lactosa.
Nuestros productos ibéricos tienen certificado de cebo ibérico 50% raza ibérica.
CAFÉ E INFUSIONES
Café solo1.30
Café cortado1.30
%%+Alérgenos: lácteos.-%%
Café con leche1.35
%%+Alérgenos: lácteos.-%%
Café doble1.55
Carajillo1.60
Capuchino2.60
%%+Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.-%%
Café bombón1.60
%%+Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.-%%
Café americano1.30
Café irlandés4.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Expreso crema1.30
Infusiones (tila, manzanilla y poleo menta)1.20
Zumo de naranja natural grande2.30
Zumo de naranja natural pequeño2.10
Zumos (piña, melecotón y tomate)2.00
Chocolate clásico2.10
%%+Alérgenos: lácteos.-%%
Batidos (fresa, vainilla y chocolate)2.00
%%+Alérgenos: lácteos.-%%
TOSTADAS
⋅Enteras - Medias
Jamón gran reserva (20 meses)2.85 - 1.85
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Jamón gran reserva y queso3.00 - 2.00
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja.-%%
Jamón ibérico de cebo ibérico4.75 - 3.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Aceite1.10 - 0.75
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Tomate1.10 - 0.75
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Mantequilla1.10 - 0.75
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Mixta1.30 - 0.90
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Paté1.30 - 0.90
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja.-%%
Sobrasada1.30 - 0.90
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Zurrapa1.30 - 0.90
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
⋅Enteras - Medias
Chacinas1.80 - 1.40
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja.-%%
Jamón asado2.20 - 1.70
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Pavo2.50 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Atún2.50 - 1.75
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja, pescado.-%%
Queso azul2.50 - 1.75
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Aguacate2.95 - 1.90
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Suplemento pavo, queso azul y atún1.50 - 0.75
Suplemento de aguacate1.70 - 1.00
Suplemento pan de cereales0.20 - 0.15
BOCADILLOS Y MONTADITOS
⋅Enteros - Medios - Montaditos
Jamón gran reserva3.60 - 2.70 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten.-%%
Jamón gran reserva y queso3.90 - 2.80 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Jamón ibérico de cebo ibérico6.60 - 4.80 - 3.00
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten.-%%
Jamón asado3.30 - 2.40 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Lomo rústico3.60 - 2.50 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Caña de lomo3.60 - 2.70 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Caña de lomo ibérico6.60 - 4.80 - 3.00
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Salchichón casero3.30 - 2.40 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Salchichón ibérico3.60 - 2.70 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten.-%%
⋅Enteros - Medios - Montaditos
Chorizo casero3.30 - 2.40 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Chorizo ibérico3.60 - 2.70 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Salchicha3.30 - 2.40 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Queso de cerdo3.30 - 2.40 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Salchichón cocido3.30 - 2.40 - 1.75
Con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Queso curado en AOVE3.60 - 2.70 - 1.75
100% de oveja D.O. Manchego con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Queso semicurado3.30 - 2.40 - 1.75
100% de oveja D.O. Manchego con mantequilla, aceite o tomate. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Vegetal1.75
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Sándwich mixto de jamón asado y queso2.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
BOLLERÍA Y PASTELERÍA
Croissant1.60
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja, sésamo, pescado, sulfitos.-%%
Croissant mixto2.20
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja, sésamo, pescado, sulfitos.-%%
Croissant con jamón2.85
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja, sésamo, pescado, sulfitos.-%%
Tarta tres chocolates4.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos.-%%
Tarta de zanahoria4.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, sésamo.-%%
Tarta de queso4.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Tiramisú casero4.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Brownie4.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja.-%%
PROMOCIONES DESAYUNO
TRADICIONAL PROMO2.00
CAFÉ + 1/2 TOSTADA
MONTADITO PROMO3.80
CAFÉ + MONTADITO + ZUMO DE NARANJA NATURAL (200ml). Relleno a elegir: jamón gran reserva, vegetal, cualquiera de nuestras chacinas (excepto jamón y lomo ibéricos).
BIKINI PROMO3.50
CAFÉ + SÁNDWICH MIXTO DE JAMÓN ASADO Y QUESO
DE LA CASA PROMO2.80
CAFÉ + MONTADITO. Relleno a elegir: jamón gran reserva, vegetal, cualquiera de nuestras chacinas (excepto jamón y lomo ibéricos).
CLÁSICO PROMO3.40
CAFÉ + 1/2 TOSTADA + ZUMO DE NARANJA NATURAL (200ml)
DULCES MAÑANAS PROMO3.95
CAFÉ + PORCIÓN DE TARTA TARTA. A elegir: queso, 3 chocolates o zanahoria
PROMOCIONES MERIENDAS
TARDE PERFECTA PROMO3.95
Porción tarta a elegir + café o infusión
Comidas y cenas
Nuestros productos ibéricos tienen certificado de cebo ibérico 50% raza ibérica.
ENTRANTES
Paté de perdiz casero10.50
Con confitura de piña. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, sulfitos.-%%
Berenjenas frita9.50
Laminadas con miel de caña. %%+Alérgenos: gluten.-%%
Torreznos de Soria7.00
(170 g)
Doble tartar10.00
Chorizo ibérico y salchichón casero. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja, mostaza.-%%
Ensalada de pavo11.50
Escabechada con vinagreta de miel y mostaza. %%+Alérgenos: frutos de cáscara, mostaza, sulfitos.-%%
Ensalada especial de la casa9.50
Con espárragos, atún, huevo y maíz. %%+Alérgenos: gluten, huevo, soja, mostaza, pescado.-%%
Ensalada caprichosa10.00
Con queso de cabra, aguacate, garrapiñadas, rábano y vinagreta de pesto rojo.%%+Alérgenos: lácteos, huevo, cacahuete, mostaza, sulfitos.-%%
Ensalada de burrata11.50
Con tomate y rúcula con pesto de albahaca y reducción de balsámico. %%+Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.-%%
Ensalada César9.50
Con pechuga de pollo, bacon, pan frito y queso. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
CHACINAS
Jamón gran reserva y queso curado12.50
D.O. Manchego (150 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Jamón gran reserva11.50
20 meses de curación (100 g). %%+Alérgenos: gluten.-%%
Jamón de cebo ibérico14.50
De más de 2 años de curación (100 g). %%+Alérgenos: gluten.-%%
Caña de lomo11.50
(100 g). %%+Alérgenos: gluten.-%%
Caña de lomo ibérico14.50
(100 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Lomo rústico9.90
(150 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Panceta ibérica9.90
(100 g). %%+Alérgenos: gluten.-%%
Salchichón cocido9.90
(180 g)
Salchichón casero9.90
(180 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Salchichón ibérico12.50
(100 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Chorizo casero9.90
(180 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Chorizo ibérico12.50
(100 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Morcilla de cebolla9.90
(200 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Morcilla achorizada9.90
(180 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Salchicha9.90
(180 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Queso de cerdo9.90
(180 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Queso curado en AOVE11.90
100% de oveja D.O. Manchego (150 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Queso semicurado10.90
100% oveja D.O. Manchego (150 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Surtido de embutidos ibéricos14.50
(120 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.-%%
Surtido de chacinas de la casa11.50
(en lonchas 200 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Surtido de chacinas de la casa15.50
(en tacos 380 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja.-%%
Tabla de quesos artesanos españoles SOLO RESTAURANTE15.00
(220 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, cacahuete, apio, sésamo, sulfitos.-%%
Tabla mixta de quesos y embutidos ibéricos SOLO RESTAURANTE15.00
(190 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo.-%%
SOPAS FRÍAS Y CALIENTES
Sopa de picadillo5.00
Con pollo, fideos, huevo cocido y jamón reserva. %%+Alérgenos: gluten, huevo, apio.-%%
Sopa de la abuela Ángeles5.70
Con albóndigas, almendras, huevo y anís. %%+Alérgenos: gluten, huevo, frutos de cáscara, apio.-%%
Salmorejo5.50
Con guarnición de huevo cocido y jamón reserva. %%+Alérgenos: gluten, huevo, sulfitos.-%%
Gazpacho5.00
(en temporada). %%+Alérgenos: gluten, sulfitos.-%%
NUESTRAS CARNES
Presa ibérica15.00
Acompañada de tomate capresse y timbal de patatas con pesto rojo. %%+Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.-%%
Puntas de solomillo13.50
Con salsa de champiñones y patatas fritas. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, sulfitos.-%%
Chuletillas de cordero lechal16.00
Acompañadas de tomate capresse y timbal de patatas con pesto rojo. %%+Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.-%%
Picaña de Angus17.50
Guarnición de timbal de patatas, tomate caprese, salsa gaucha y alioli.%%+Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.-%%
Churrasco (solomillo de cerdo)13.50
Con patatas fritas. %%+Alérgenos: lácteos, huevo, sulfitos.-%%
Pechuguitas crujientes10.00
Con salsa barbacoa y de la casa. %%+Alérgenos: gluten, huevo, soja, mostaza, pescado.-%%
Escalope de pechuga de pollo9.50
Con patatas fritas. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Flamenquín de lomo, jamón y queso10.00
Con patatas fritas y alioli. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Lomo con huevo y 'papas' a lo pobre9.50
%%+Alérgenos: huevo, apio.-%%
Solomillo de ternera gallega18.50
Acompañado de tomate capresse y timbal de patatas con pesto rojo. %%+Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.-%%
Entrecot de ternera gallega16.00
Acompañado de tomate capresse y timbal de patatas con pesto rojo. %%+Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.-%%
ESPECIALIDADES
Costillar de cerdo a la miel16.50
Con patatas fritas. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, mostaza.-%%
Costillar de ternera al horno17.50
En salsa Jack Daniel´s. %%+Alérgenos: gluten, soja, pescado, sulfitos.-%%
Carrillera confitada a baja temperatura16.00
Sobre cremoso de patatas. %%+Alérgenos: lácteos, mostaza.-%%
Paletilla de cordero lechal21.00
En su jugo al horno con patatas fritas. %%+Alérgenos: apio.-%%
Parrillada 'La Cueva' para compartir25.50
(presa ibérica, costillas a la miel, filete de pollo, longaniza y salchicha de pollo), cestita de patatas fritas y salsas. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, soja, mostaza, sulfitos.-%%
RECETAS CON HUEVO
Huevos rotos con jamón10.90
%%+Alérgenos: huevo.-%%
Huevos rotos con gulas y virutas de ibérico11.90
%%+Alérgenos: huevo, pescado.-%%
Huevos rotos con chistorra10.90
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, soja.-%%
Huevos rotos con jamón y foie11.90
%%+Alérgenos: huevo.-%%
Huevos rotos con setas y foie11.90
%%+Alérgenos: huevo, apio.-%%
CROQUETAS CASERAS
Croquetas de jamón10.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, apio.-%%
1/2 ración de croquetas de jamón6.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, apio.-%%
Croquetas de piquillo y brie10.50
Croquetas de pimientos del piquillo y queso brie con cebolla caramelizada. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Croquetas de bacalao y gambas10.50
(gambas al ajillo). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, pescado, crustáceos, sulfitos.-%%
Surtido de croquetas10.50
Jamón, rabo de toro, morcilla y espinacas con queso azul. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, soja, sulfitos.-%%
RECETAS TRADICIONALES
Paella mixta24.00
(para 2 personas). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, pescado, crustáceos, moluscos.-%%
Plato alpujarreño10.50
Con 'papas' a lo pobre, lomo, huevo, chorizo y morcilla. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, soja, sulfitos.-%%
Migas al estilo granadino9.50
Con pimiento verde, longaniza, panceta y melón. %%+Alérgenos: gluten.-%%
Lomos de bacalao en tempura14.00
Con una fina salsa de tomate y calabaza. %%+Alérgenos: gluten, pescado.-%%
HAMBURGUESAS
Hamburguesa de rabo de toro10.90
(180 g) con cebolla frita, grana padano y rúcula. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, soja, sulfitos.-%%
Hamburguesa ibérica10.50
(180 g) con cebolla caramelizada, queso manchego y lechuga mezclum. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, mostaza, sulfitos.-%%
Hamburguesa de Angus Premium10.90
(180 g) con cebolla caramelizada, queso gorgonzola y mermelada de pimientos del piquillo. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, mostaza, sulfitos.-%%
Hamburguesa de ternera 'La Cueva'10.50
(180 g) con cebolla caramelizada, queso edam y bacon. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja, mostaza.-%%
Sándwich Premiun en pan de cereales9.50
Con pavo escabechado, queso curado, tomate, aguacate, lechuga mezclum y mayonesa de mostaza de Dijon y miel. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sésamo, sulfitos.-%%
CAZUELITAS
Puntas de solomillo SOLO RESTAURANTE6.00
Con salsa de champiñones. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, sulfitos.-%%
Huevos rotos, gulas y virutas SOLO RESTAURANTE6.50
Con gulas y virutas de ibérico. %%+Alérgenos: huevo, pescado.-%%
Huevos rotos con chistorra SOLO RESTAURANTE6.00
Con chistorra. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, soja.-%%
Huevos rotos, jamón y foie SOLO RESTAURANTE6.50
%%+Alérgenos: huevo.-%%
Huevos rotos con jamón SOLO RESTAURANTE6.00
%%+Alérgenos: huevo.-%%
Huevos rotos, setas y foie SOLO RESTAURANTE6.50
%%+Alérgenos: huevo, apio.-%%
Migas al estilo granadino SOLO RESTAURANTE6.00
Con pimiento verde, longaniza, panceta y melón. %%+Alérgenos: gluten.-%%
NUESTRO PAN
Pan tostado2.50
Con tomate y aceite de oliva. %%+Alérgenos: gluten.-%%
Canasta de pan1.25
%%+Alérgenos: gluten.-%%
POSTRES CASEROS
Flan con huevo3.50
Con caramelo y nata. %%+Alérgenos: lácteos, huevo.-%%
Natillas con galleta María3.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Pudin de huevo3.50
Y frutas sobre base de bizcocho. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Cuajada de requesón3.50
Con crocanti de almendra y miel. %%+Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.-%%
Sopa de chocolate blanco5.00
Con helado de yogur, frambuesas y ralladura de naranja y limón. %%+Alérgenos: lácteos.-%%
Brownie4.50
Con helado de vainilla. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja.-%%
Crema de mascarpone4.50
Con nueces, garrapiñadas y mermelada de mango. %%+Alérgenos: lácteos, huevo, frutos de cáscara, cacahuete, sésamo.-%%
Tiramisú casero4.50
Receta de la abuela Ángeles. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Surtido de postres9.00
(tarta de queso, tarta tres chocolates y crema mascarpone) Para 2 personas. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, cacahuete, sésamo.-%%
Tarta tres chocolates4.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos.-%%
Tarta de queso4.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Tarta de zanahoria4.50
%%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, sésamo.-%%
Fruta del tiempo2.50
Para compartir
COMIDA
EL DOBLE DE SABOR SOLO RESTAURANTE30.00
2 hamburguesas a elegir (Rabo de toro, Ibérica, Ternera 'La Cueva', Angus Premium) o Sándwich Premium. Ensalada de la Casa, César o Caprichosa. 2 Alhambra Especial, cerveza de barril, copa de vino o refrescos. Canasta de pan
PARRILLADA LA CUEVA SOLO RESTAURANTE33.00
Parrillada de presa ibérica, costillas a la miel, filete de pollo, longaniza y salchicha de pollo, cestita de patatas fritas y salsas. Ensalada de la Casa, César o Caprichosa. 2 pintas de cerveza. Canasta de pan.
UNA DE COSTILLAR SOLO RESTAURANTE30.00
Costillar de cerdo a la miel con patatas fritas. Ensalada de la Casa, César o Caprichosa. 1/2 ración de croquetas de jamón. 2 copas de vino, cerveza de barril o refrescos. Canasta de pan
TAPAS 1900 SOLO RESTAURANTE33.00
2 tercios de Alhambra 1925, Especial, vino de la casa, cerveza de barril o refrescos. 1/2 ración de jamón gran reserva y queso curado D.O. Manchego (75 g). 2 vasitos de salmorejo. Doble tartar: chorizo ibérico y salchichón casero. Aceitunas de la abuela. 1/2 ración de croquetas de jamón. Cazuelita de huevos rotos con gulas y virutas de ibérico. Cazuelita de puntas de solomillo con salsa de champiñones. Canasta de pan
PLAN PERFECTO SOLO RESTAURANTE25.00
2 tercios de Alhambra Especial, vino de la casa, cerveza de barril o refrescos. Pan tostado con tomate y aceite de oliva. Tabla mixta de quesos y embutidos ibéricos (190 g). 1/2 ración de croquetas de jamón. Aceitunas de la abuela
MUY QUESERO SOLO RESTAURANTE33.00
Canasta de pan. Botella de vino La Cueva de 1900. Tabla de quesos artesanos españoles (220 g). Ensalada de la Casa, César o Caprichosa
DELICATESSEN SOLO RESTAURANTE35.00
Canasta de pan. 2 copas de vino, cerveza de barril o refrescos. Ensalada de pavo escabechada con vinagreta de miel y mostaza. Porción de tarta a elegir: queso, zanahoria o 3 chocolates. Costillar de ternera al horno en salsa Jack Daniel´s
MENÚ DEGUSTACIÓN SOLO RESTAURANTE45.00
Canasta de pan. Aceitunas de la abuela. 1/2 ración de jamón gran reserva y queso curado D.O. Manchego (75 g). Ensalada de pavo escabechada con vinagreta de miel y mostaza. 1/2 ración de croquetas de jamón. Cazuelita de huevos rotos con gulas y virutas de ibérico. Carrillera confitada a baja temperatura sobre cremoso de patatas. 2 copas de vino, cerveza de barril o refrescos. 2 cafés con leche.
Bebidas
Vinos tintos D.O. Rioja
⋅Copa - Botella
Añares (Crianza)2.95 - 15.00
Bodegas Olarra. Amable, con tipicidad riojana de perfil moderno.
Beronia (Crianza)3.10 - 16.00
Bodegas Beronia (Grupo González Byass). Fiel a la tradición riojana, con ciranza marcada pero fundida con la fruta.
Finca San Martín (Crianza)3.10 - 16.00
Torre Oña (La Rioja Alta). Un vino de finca en el estilo francés de château, amable y con personalidad.
Marqués de Cáceres (Crianza)3.30 - 17.00
Bodegas Marqués de Cáceres. Un clásico que nunca pasa de moda, que nunca defrauda.
⋅Copa - Botella
Proelio Vintage (Roble)3.00 - 16.00
Bodegas Proelio. De cepas cultivadas en tierras altas, frías y de batalla épica se obtiene un vino con carácter, con aromas de frutos rojos y violetas, resultado del trabajo, el eesfuerzo y la lucha.
Viña Salceda (Reserva)- 25.00
Bodegas Salceda. Corpóreo y elegantte, con el marcado carácter frutal de los Riojas alaveses que maduran con la bonanza climática de la Ribera del Ebro.
Vinos tintos D.O. Rivera del Duero
⋅Copa - Botella
Fuentespina (Roble)2.95 - 15.00
Bodegas Fuentespina. Vino fresco, vigoroso y afrutado con un ligero toque de madera, suave al paladar con aromas complejos de fruta fresca, cereza y frambuesa.
La Planta (Crianza)3.50 - 17.00
Bodegas Arzuaga Navarro. Un crianza de corte moderno hasta en su etiqueta, de la diseñadora Amaya Arzuaga.
Melior de Matarromera (Roble)3.50 - 17.00
Bodegas Matarromera. Intenso y alegre como corresponde al "benjamín" de la familia.
⋅Copa - Botella
Protos (Robles)3.50 - 17.00
Bodegas Protos. La última creación de Protos, en griego "primero", fue la primera bodega de la Ribera del Duero.
Trus (Roble)3.30 - 16.00
Bodegas Trus. Aromas de frutas rojas, negras, regaliza y vainilla para un Ribera fresco, con cuerpo y gran equilibrio que invita a seguir bebiendo.
Arzuaga (Crianza)- 28.00
Bodegas Arzuaga Navarro. Buque insignia de Bodegas Arzuaga, premiado internacionalmente con varias medallas de oro. Suave y sedoso, con aromas de frutas rojas maduras con notas especiadas, bal´samicas y torrefactadas.
Vinos de Granada
⋅Copa - Botella
Muñana Rojo3.30 - 16.00
Bodegas Muñana. (IGP Altiplano de Sierra Nevada). Uno de los vinos meblemáticos de la bodega que combina perfiles mediterráneo y atlántico.
La Cueva de 19003.00 - 15.00
Bodegas Muñana. Nuestro tinto de la casa, fresco y fácil de beber, elaborado por una de las bodegas líderes granadinas.
⋅Copa - Botella
Señorío de Nevada Bronce3.30 - 16.00
Bodegas Señorío de Nevada. De persistente aroma a fruta roja madura, especias, eucalipto y hierbas de monte bajo, presenta una amplía y rica gamas de sabores, propios de su prolongada crianza en barricas.
Vinos blancos
⋅Copa - Botella
Lagartijo2.70 - 13.00
Bodegas Cuatro Rayas (D.O. Rueda) Un verdejo clásico de majuelos antiguos en tierras vallisoletanas.
Xate-O3.50 - 16.00
Bodegas H. Calvente. Vino fresco, limpio y brillante, con pronunciado aroma floral de miel y flor de azahar, elaborado con uvas moscatel de Alejandría y viognier maduradas muy lentamente en el Pago de la Guindalera.
⋅Copa - Botella
Satinela Semidulce3.00 - 15.00
Marqués de Cáceres (D.O.Ca. Rioja) Un vino de viura y malvasía que recoge la tradición de dulces riojanos de los años 40 del pasado siglo.
Castillo de Miraflores2.80 - 14.00
Grupo Estévez. Semidulce natural 100% verdejo, d color brillante, aroma intenso y sabor dulce y goloso. El vino perfecto para ser feliz y comer de todo.
Vinos rosados
⋅Copa - Botella
Gran Feudo2.70 - 13.00
Bodegas Chivite (D.O. Navarro) Un rosado de sangrado con el savoir-faire de una de las bodegas más prestigiosas de la zona.
Vinos frizzantes, espumosos y espumantes
⋅Copa - Botella
Marina Espumante blanco3.20 - 15.00
Bodegas Bocopa (D.O. Alicante) Un espumante desenfadado, de baja graduación, con profundos aromas de moscatel.
Vinos generosos
⋅Copa - Botella
Manzanilla La Gitana2.75 - 13.00
La Guita (D.O. Manzanilla de Sanlúcar) Fresca fragancia a brisa marina con toques punzantes y delicados.
⋅Copa - Botella
Fino Tío Pepe2.95 - 14.00
González Byass (D.O. Jerez y Manzanilla de Sanlúcar). El carácteer de Jerez en vinos que desafían el tiempo.
Vinos dulces
Solera 18473.00
González Byass (D.O. Jerez y Manzanilla de Sanlúcar). Un cream (dulce y cremoso, de ahí su nombre) elaborado por el sistema de criaderas y soleras.
Vermuts dulces
Vermut casero de bodega2.50
Elaborado en Córdoba a partir de vino blanco, hierbas aromáticas y especias.
Cervezas artesanas
Alhambra Especial2.60
Alhambra Reserva 19252.90
Elaborada con la variedad de lúpulo 'Saaz', uno de los más exclusivos del mundo.
Alhambra Reserva Roja3.00
Una cerveza bock intensa para disfrutar sin prisa, rica en matices y sabores.
Maestra de Mahou Doble Lúpulo2.90
Cerveza tostada con 2 tipos de lúpulo, gran cuerpo y sabor intenso.
Barrica de Mahou Original3.90
Cerveza lager envejecida en auténtica barrica de roble con notas a cereal, almendra y vainilla que nos recuerdan a los mercados y a la huerta tradicional.
Mahou Cinco Estrellas sin gluten2.90
El mismo sabor que su hermana mayor. Cremosa, con aroma afrutado y apta para celíacos.
San Miguel 0,02.60
Mixta2.60
Lata de Cerveza Alhambra Especial Solo Take Away1.35
Cervezas de barril
Caña de cerveza 33 cl2.30
Con o sin alcohol
Pinta de cerveza3.10
Con o sin alcohol
Jarra de cerveza pequeña3.50
Jarra de cerveza (1 L)8.50
Aperitivos
Tinto de verano 33 cl2.30
Pinta de tinto de verano3.10
Jarra de tinto de verano (1 L)8.20
Vaso de sangría casera2.10
Pinta de sangría casera3.00
Jarra de sangría casera (1 L)10.00
Vino sin alcohol2.20
Vermut de la casa2.50
Ladrón de Manzanas2.30
Refrescos
Coca-Cola2.30
Coca-Cola Light2.30
Coca-Cola Zero2.30
Coca-Cola Zero Zero2.30
Fanta de limón2.30
Fanta de naranja2.30
Nestea2.50
Nestea de Maracuyá2.50
Sprite2.30
Aquarius2.50
Bitter Kas2.30
Lata de Coca-Cola Solo Take Away1.35
Lata de Coca-Cola Zero Solo Take Away1.35
Lata de Fanta de Naranja Solo Take Away1.35
Lata de Fanta de Limón Solo Take Away1.35
Tónicas y agua
Tónica Nordic2.30
Tónica Royal Bliss2.70
Tónica Royal Bliss Berry2.70
Agua1.60
Agua con gas1.60
Botella de agua pequeña Solo Take Away1.35
Menú del día
Válido de lunes a viernes, excepto festivos.
Nuestros productos ibéricos tienen certificado de cebo ibérico 50% raza ibérica.
Precio del menú 11.50
PRIMEROS
Gazpacho andaluz con guarnición
%%+Alérgenos: gluten, sulfitos.-%%
Tallarines con cebolla caramelizada
Con queso emmental y salsa de champiñones. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, sulfitos.-%%
Carpaccio de calabacín
Con tomate, pesto verde, queso azul y almendras. %%+Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.-%%
Porra antequerana
Con jamón especial ‘La Cueva’ y mimosa de huevo. %%+Alérgenos: gluten, huevo, sulfitos.-%%
Salpicón de pulpo
Con langostinos, aceite de albahaca y reducción de balsámico. %%+Alérgenos: gambas, sulfitos y moluscos.-%%
Ensalada de presa ibérica ahumada con salmorejo de aguacate
%%+Alérgenos: gluten y sulfitos.-%%
SEGUNDOS
Presa serrana
En salsa de champiñones. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, sulfitos.-%%
Brocheta de pollo
A la provenzal con patatas fritas y alioli. %%+Alérgenos: huevo, lácteos, sulfitos y soja.-%%
Ravioli de queso de cabra, bacon y cebolla caramelizada
Con salsa de nueces, miel y mostaza. %%+Alérgenos: gluten, huevo, lácteos, frutos secos de cáscara, mostaza, apio y sulfitos.-%%
Revuelto de setas y jamón
En salsa romescu. %%+Alérgenos: gluten, huevo, lácteos, frutos de cáscara, soja y sulfitos.-%%
Merluza gratinada
Con alioli y cremoso de patata. %%+Alérgenos: lácteos, huevo, soja, pescado, sulfitos.-%%
Pluma serrana en salsa de pimientos asados
Sobre timbal de patata. %%+Alérgenos: lácteos y apio.-%%
Habitas con jamón y huevo
%%+Alérgenos: huevo.-%%
SEGUNDOS ESPECIALES
Costillar de cerdo3.50
A la miel con patatas fritas. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, mostaza.-%%
Entrecot de ternera gallega3.50
%%+Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.-%%
Picaña de Angus3.50
%%+Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.-%%
Hamburguesa de ternera ‘La Cueva’3.50
(180 g). %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja, mostaza.-%%
Lomos de bacalao en tempura3.50
Con una fina salsa. %%+Alérgenos: gluten, pescado.-%%
POSTRE CASERO
Flan de huevo
Con caramelo y nata. Según disponibilidad. %%+Alérgenos: lácteos, huevo.-%%
Cuajada de requesón
Con crocanti de almendra y miel. Según disponibilidad. %%+Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.-%%
Natillas con galleta María
Según disponibilidad. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Pudin de huevo y frutas
Según disponibilidad. %%+Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.-%%
Fruta del tiempo
Según disponibilidad.