Café solo1.35€

Café cortado1.35€

Alérgenos: lácteos.

Café con leche1.4€

Alérgenos: lácteos.

Café doble1.6€

Carajillo1.65€

Capuchino2€

Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.

Café bombón1.65€

Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.

Café americano1.35€

Café irlandés4€

Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Expreso crema1.4€

Infusiones (tila, manzanilla y poleo menta)1.3€

Zumo de naranja natural grande2.3€

Zumo de naranja natural pequeño1.8€

Zumos (piña, melecotón y tomate)2€

Chocolate clásico2€

Alérgenos: lácteos.

Batidos (fresa, vainilla y chocolate)2€

Alérgenos: lácteos.

Jamón gran reserva (20 meses)2.9€ - 1.9€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Jamón gran reserva y queso3€ - 2€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja.

Jamón ibérico de cebo de campo4.75€ - 3.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Aceite1.2€ - 0.8€

Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Tomate1.2€ - 0.8€

Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Mantequilla1.2€ - 0.8€

Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Mixta1.4€ - 0.95€

Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Paté1.4€ - 0.95€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja.

Sobrasada1.4€ - 0.95€

Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Zurrapa1.4€ - 0.95€

Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Chacinas1.8€ - 1.4€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja.

Jamón asado2.2€ - 1.5€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Pavo2.5€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Atún2.5€ - 1.75€

Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja, pescado.

Queso azul2.5€ - 1.75€

Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Aguacate2.95€ - 1.9€

Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Suplemento pavo, queso azul y atún1.5€ - 0.75€

Suplemento de aguacate1.7€ - 1€

Suplemento pan de cereales0.2€ - 0.15€

Jamón gran reserva3.6€ - 2.7€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten.

Jamón gran reserva y queso3.9€ - 2.8€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Jamón ibérico de cebo de campo7€ - 5.1€ - 3.5€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten.

Jamón asado3.3€ - 2.4€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Lomo rústico3.6€ - 2.5€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Caña de lomo3.6€ - 2.7€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Caña de lomo ibérico6.6€ - 4.8€ - 3€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Salchichón casero3.3€ - 2.4€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Salchichón ibérico3.6€ - 2.7€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten.

Chorizo casero3.3€ - 2.4€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Chorizo ibérico3.6€ - 2.7€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Salchicha3.3€ - 2.4€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Queso de cerdo3.3€ - 2.4€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Salchichón cocido3.3€ - 2.4€ - 1.75€

Con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Queso curado en AOVE3.6€ - 2.7€ - 1.75€

100% de oveja D.O. Manchego con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Queso semicurado3.3€ - 2.4€ - 1.75€

100% de oveja D.O. Manchego con mantequilla, aceite o tomate. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Vegetal- - 1.75€

Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Sándwich mixto- - 2.5€

Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Croissant1.8€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja, sésamo, pescado, sulfitos.

Croissant mixto2.25€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja, sésamo, pescado, sulfitos.

Croissant con jamón2.85€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja, sésamo, pescado, sulfitos.

Tarta tres chocolates4€

Alérgenos: gluten, lácteos.

Tarta de zanahoria4€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, sésamo.

Tarta de queso4€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Tiramisú casero4€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Brownie4€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja.

Pionono de Santa Fe1.7€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

TRADICIONAL PROMO2€

CAFÉ + 1/2 TOSTADA

MONTADITO PROMO3.8€

CAFÉ + MONTADITO + ZUMO DE NARANJA NATURAL (200ml). Relleno a elegir: jamón gran reserva, vegetal, cualquiera de nuestras chacinas (excepto jamón y lomo ibéricos).

BIKINI PROMO3.5€

CAFÉ + SÁNDWICH

DE LA CASA PROMO2.8€

CAFÉ + MONTADITO. Relleno a elegir: jamón gran reserva, vegetal, cualquiera de nuestras chacinas (excepto jamón y lomo ibéricos).

CLÁSICO PROMO2.8€

CAFÉ + 1/2 TOSTADA + ZUMO DE NARANJA NATURAL (200ml)

DULCES MAÑANAS PROMO3.95€

CAFÉ + PORCIÓN DE TARTA TARTA. A elegir: queso, 3 chocolates o zanahoria

TARDE PERFECTA PROMO3.95€

Proción tarta a elegir + café o infusión

Paté de perdiz casero10.5€

Con confitura de piña. Alérgenos: gluten, lácteos, sulfitos.

Berenjenas frita9.5€

Laminadas con miel de caña. Alérgenos: gluten.

Torreznos de Soria7€

(170 g)

Doble tartar10€

Chorizo ibérico y salchichón casero. Alérgenos: gluten, lácteos, soja, mostaza.

Ensalada de pavo11.5€

Escabechada con vinagreta de miel y mostaza. Alérgenos: frutos de cáscara, mostaza, sulfitos.

Ensalada especial de la casa9.5€

Con espárragos, atún, huevo y maíz. Alérgenos: gluten, huevo, soja, mostaza, pescado.

Ensalada caprichosa10€

Alérgenos: lácteos, huevo, cacahuete, mostaza, sulfitos.

Ensalada de burrata11.5€

Con tomate y rúcula con pesto de albahaca y reducción de balsámico. Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.

Ensalada César9.5€

Con pechuga de pollo, bacon, pan frito y queso. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Jamón gran reserva y queso curado12.5€

D.O. Manchego (150 g). Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Jamón gran reserva11.5€

20 meses de curación (100 g). Alérgenos: gluten.

Jamón de cebo ibérico15€

De campo cortado a cuchillo (100 g). Alérgenos: gluten.

Jamón ibérico 100% bellota25€

5 Jotas cortado a cuchillo (100 g). Alérgenos: gluten.

Caña de lomo ibérico14.5€

(100 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Lomo rústico9.9€

(150 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Panceta ibérica9.9€

(100 g). Alérgenos: gluten.

Salchichón cocido9.9€

(180 g)

Salchichón casero9.9€

(180 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Salchichón ibérico12.5€

(100 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Chorizo casero9.9€

(180 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Chorizo ibérico12.5€

(100 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Morcilla de cebolla9.9€

(200 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Morcilla achorizada9.9€

(180 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Salchicha9.9€

(180 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Queso de cerdo9.9€

(180 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Queso curado en AOVE10.9€

100% de oveja D.O. Manchego (150 g). Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Queso semicurado11.9€

100% oveja D.O. Manchego (150 g). Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Surtido de embutidos ibéricos14.5€

(120 g). Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja.

Surtido de chacinas de la casa11.5€

(en lonchas 200 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Surtido de chacinas de la casa15.5€

(en tacos 380 g). Alérgenos: gluten, lácteos, soja.

Tabla de quesos artesanos españoles SOLO RESTAURANTE15€

(220 g). Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, cacahuete, apio, sésamo, sulfitos.

Tabla mixta de quesos y embutidos ibéricos SOLO RESTAURANTE15€

(190 g). Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo.

Sopa de picadillo5€

Con pollo, fideos, huevo cocido y jamón reserva. Alérgenos: gluten, huevo, apio.

Sopa de la abuela Ángeles5.7€

Con albóndigas, almendras, huevo y anís. Alérgenos: gluten, huevo, frutos de cáscara, apio.

Salmorejo5.5€

Con guarnición de huevo cocido y jamón reserva. Alérgenos: gluten, huevo, sulfitos.

Gazpacho5€

(en temporada). Alérgenos: gluten, sulfitos.

Presa ibérica15€

Acompañada de tomate capresse y timbal de patatas con pesto rojo. Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.

Puntas de solomillo13.5€

Con salsa de champiñones y patatas fritas. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, sulfitos.

Chuletillas de cordero lechal16€

Acompañadas de tomate capresse y timbal de patatas con pesto rojo. Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.

Picaña de Angus18.5€

Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.

Churrasco (solomillo de cerdo)13.5€

Con patatas fritas. Alérgenos: lácteos, huevo, sulfitos.

Pechuguitas crujientes10€

Con salsa barbacoa y de la casa. Alérgenos: gluten, huevo, soja, mostaza, pescado.

Escalope de pechuga de pollo9.5€

Con patatas fritas. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Flamenquín de lomo, jamón y queso10€

Con patatas fritas y alioli. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Lomo con huevo y 'papas' a lo pobre9.5€

Alérgenos: huevo, apio.

Solomillo de ternera gallega19.5€

Acompañado de tomate capresse y timbal de patatas con pesto rojo. Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.

Entrecot de ternera gallega16.5€

Acompañado de tomate capresse y timbal de patatas con pesto rojo. Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.

Costillar de cerdo a la miel16.5€

Con patatas fritas. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, mostaza.

Costillar de ternera al horno17.5€

En salsa Jack Daniel´s. Alérgenos: gluten, soja, pescado, sulfitos.

Carrillera confitada a baja temperatura16€

Sobre cremoso de patatas. Alérgenos: lácteos, mostaza.

Paletilla de cordero lechal22€

En su jugo al horno con patatas fritas. Alérgenos: apio.

Parrillada 'La Cueva' para compartir25.5€

(presa ibérica, costillas a la miel, filete de pollo, longaniza y salchicha de pollo), cestita de patatas fritas y salsas. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, soja, mostaza, sulfitos.

Huevos rotos con jamón10.9€

Alérgenos: huevo.

Huevos rotos con gulas y virutas de ibérico11.9€

Alérgenos: huevo, pescado.

Huevos rotos con chistorra10.9€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, soja.

Huevos rotos con jamón y foie11.9€

Alérgenos: huevo.

Huevos rotos con setas y foie11.9€

Alérgenos: huevo, apio.

Croquetas de jamón10.5€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, apio.

1/2 ración de croquetas de jamón6.5€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, apio.

Croquetas de piquillo y brie10.5€

Croquetas de pimientos del piquillo y queso brie con cebolla caramelizada. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Croquetas de bacalao y gambas10.5€

(gambas al ajillo). Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, pescado, crustáceos, sulfitos.

Surtido de croquetas10.5€

Jamón, rabo de toro, morcilla y espinacas con queso azul. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, soja, sulfitos.

Paella mixta24€

(para 2 personas). Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, pescado, crustáceos, moluscos.

Plato alpujarreño10.5€

Con 'papas' a lo pobre, lomo, huevo, chorizo y morcilla. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, soja, sulfitos.

Migas al estilo granadino9.5€

Con pimiento verde, longaniza, panceta y melón. Alérgenos: gluten.

Lomos de bacalao en tempura14€

Con una fina salsa de tomate y calabaza. Alérgenos: gluten, pescado.

Hamburguesa de rabo de toro10.9€

(180 g) con cebolla frita, grana padano y rúcula. Alérgenos: gluten, lácteos, soja, sulfitos.

Hamburguesa ibérica10.5€

(180 g) con cebolla caramelizada, queso manchego y lechuga mezclum. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, mostaza, sulfitos.

Hamburguesa de Angus Premium10.9€

(180 g) con cebolla caramelizada, queso gorgonzola y mermelada de pimientos del piquillo. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, mostaza, sulfitos.

Hamburguesa de ternera 'La Cueva'10.5€

(180 g) con cebolla caramelizada, queso edam y bacon. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja, mostaza.

Sándwich Premiun en pan de cereales9.5€

Con pavo escabechado, queso curado, tomate, aguacate, lechuga mezclum y mayonesa de mostaza de Dijon y miel. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sésamo, sulfitos.

Puntas de solomillo SOLO RESTAURANTE6€

Con salsa de champiñones. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, sulfitos.

Huevos rotos, gulas y virutas SOLO RESTAURANTE6.5€

Con gulas y virutas de ibérico. Alérgenos: huevo, pescado.

Huevos rotos con chistorra SOLO RESTAURANTE6€

Con chistorra. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, soja.

Huevos rotos, jamón y foie SOLO RESTAURANTE6.5€

Alérgenos: huevo.

Huevos rotos con jamón SOLO RESTAURANTE6€

Alérgenos: huevo.

Huevos rotos, setas y foie SOLO RESTAURANTE6.5€

Alérgenos: huevo, apio.

Migas al estilo granadino SOLO RESTAURANTE6€

Con pimiento verde, longaniza, panceta y melón. Alérgenos: gluten.

Pan tostado2.5€

Con tomate y aceite de oliva. Alérgenos: gluten.

Canasta de pan1.25€

Alérgenos: gluten.

Flan con huevo3.5€

Con caramelo y nata. Alérgenos: lácteos, huevo.

Natillas con galleta María3.5€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Pudin de huevo3.5€

Y frutas sobre base de bizcocho. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Cuajada de requesón3.5€

Con crocanti de almendra y miel. Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.

Sopa de chocolate blanco4.5€

Con helado de yogur, frambuesas y ralladura de naranja y limón. Alérgenos: lácteos.

Brownie4.5€

Con helado de vainilla. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja.

Crema de mascarpone4.5€

Con nueces, garrapiñadas y mermelada de mango. Alérgenos: lácteos, huevo, frutos de cáscara, cacahuete, sésamo.

Tiramisú casero4.5€

Receta de la abuela Ángeles. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Pionono de Santa Fe1.7€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Surtido de postres9€

(tarta de queso, tarta tres chocolates y crema mascarpone) Para 2 personas. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, cacahuete, sésamo.

Tarta tres chocolates4.5€

Alérgenos: gluten, lácteos.

Tarta de queso4.5€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Tarta de zanahoria4.5€

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, sésamo.

Fruta del tiempo2.5€

EL DOBLE DE SABOR SOLO RESTAURANTE30€

2 hamburguesas a elegir (Rabo de toro, Ibérica, Ternera 'La Cueva', Angus Premium) o Sándwich Premium. Ensalada de la Casa, César o Caprichosa. 2 Alhambra Especial, cerveza de barril, copa de vino o refrescos. Canasta de pan

PARRILLADA LA CUEVA SOLO RESTAURANTE33€

UNA DE COSTILLAR SOLO RESTAURANTE30€

Costillar de cerdo a la miel con patatas fritas. Ensalada de la Casa, César o Caprichosa. 1/2 ración de croquetas de jamón. 2 copas de vino, cerveza de barril o refrescos. Canasta de pan

TAPAS 1900 SOLO RESTAURANTE33€

2 tercios de Alhambra 1925, Especial, vino de la casa, cerveza de barril o refrescos. 1/2 ración de jamón gran reserva y queso curado D.O. Manchego (75 g). 2 vasitos de salmorejo. Doble tartar: chorizo ibérico y salchichón casero. Aceitunas de la abuela. 1/2 ración de croquetas de jamón. Cazuelita de huevos rotos con gulas y virutas de ibérico. Cazuelita de puntas de solomillo con salsa de champiñones. Canasta de pan

PLAN PERFECTO SOLO RESTAURANTE25€

2 tercios de Alhambra Especial, vino de la casa, cerveza de barril o refrescos. Pan tostado con tomate y aceite de oliva. Tabla mixta de quesos y embutidos ibéricos (190 g). 1/2 ración de croquetas de jamón. Aceitunas de la abuela

MUY QUESERO SOLO RESTAURANTE33€

Canasta de pan. Botella de vino La Cueva de 1900. Tabla de quesos artesanos españoles (220 g). Ensalada de la Casa, César o Caprichosa

DELICATESSEN SOLO RESTAURANTE35€

Canasta de pan. 2 copas de vino, cerveza de barril o refrescos. Ensalada de pavo escabechada con vinagreta de miel y mostaza. Porción de tarta a elegir: queso, zanahoria o 3 chocolates. Costillar de ternera al horno en salsa Jack Daniel´s

MENÚ DEGUSTACIÓN SOLO RESTAURANTE45€

Canasta de pan. Cazuelita de huevos rotos con gulas y virutas de ibérico. 1/2 ración de jamón gran reserva y queso curado D.O. Manchego (75 g). Ensalada de pavo escabechada con vinagreta de miel y mostaza. 2 copas de vino, cerveza de barril o refrescos. 1/2 ración de croquetas de jamón. Aceitunas de la abuela. 2 cafés con leche. Carrillera confitada a baja temperatura sobre cremoso de patatas

Arroz escabechado con pollo

Alérgenos: apio, sulfitos.

Tallarines con cebolla caramelizada

Con queso emmental y salsa de champiñones. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, sulfitos.

Carpaccio de calabacín

Con tomate, pesto verde, queso azul y almendras. Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.

Porra antequerana

Con jamón especial ‘La Cueva’ y mimosa de huevo. Alérgenos: gluten, huevo, sulfitos.

Sopa de cocido

Con pollo, garbanzos, fideos y hierbabuena. Alérgenos: gluten, apio.

Presa serrana

En salsa de champiñones. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, apio, sulfitos.

Pechuga de pollo

A la plancha con puré cremoso de patata. Alérgenos: lácteos.

Alcachofas salteadas

Con jamón, ajo, cebollita y huevo. Alérgenos: huevo.

Revuelto de gulas

Con gambas. Alérgenos: huevo, pescado, crustáceos.

Merluza gratinada

Con alioli y cremoso de patata. Alérgenos: lácteos, huevo, soja, pescado, sulfitos.

Costillar de cerdo4€

A la miel con patatas fritas. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, mostaza.

Entrecot de ternera gallega4€

Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.

Chuletillas de cordero lechal4€

Alérgenos: lácteos, huevo, apio, soja, mostaza, sulfitos.

Hamburguesa de ternera ‘La Cueva’4€

(180 g). Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, soja, mostaza.

Lomos de bacalao en tempura4€

Con una fina salsa. Alérgenos: gluten, pescado.

Flan de huevo

Con caramelo y nata. Según disponibilidad. Alérgenos: lácteos, huevo.

Cuajada de requesón

Con crocanti de almendra y miel. Según disponibilidad. Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara.

Natillas con galleta María

Según disponibilidad. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Pudin de huevo y frutas

Según disponibilidad. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo.

Fruta del tiempo

Según disponibilidad.

Refrescos SOLO RESTAURANTE

Agua mirenal SOLO RESTAURANTE

Cerveza de barril SOLO RESTAURANTE

Vino de la casa SOLO RESTAURANTE