Menú degustación

1/2 ración de jamón gran reserva y queso curado D.O. Manchego (75
g), aceitunas de la abuela, ensalada de pavo escabechada con
vinagreta de miel y mostaza, 1/2 ración de croquetas de jamón,
cazuelita de huevos rotos con gulas y virutas de ibérico, carrillera
confitada a baja temperatura sobre cremoso de patatas, surtido de
postres (2 porciones de tarta + crema mascarpone), 2 bebidas a
elegir (copa de vino, cerveza de barril o refresco), 2 cafés y canasta
de pan.